Torsdag * Bohusländsk fisk och skaldjursgryta serveras med ekologiska grönsaker samt en dillcremé * Tomatbräserat lamm med koriander- och syrlig cream fraicesås samt confiterad morot och persiljerot
Torsdag
* Bohusländsk fisk och skaldjursgryta serveras med ekologiska grönsaker samt en dillcremé
* Tomatbräserat lamm med koriander- och syrlig cream fraicesås samt confiterad morot och persiljerot
Till maten serveras krispiga sallader för säsongen, vinaigrette, hembakt bröd, hårt bröd samt smaksatt färskost, tapenade, kaffe och hembakt kaka
Veckans sallad
* Krispiga sallader med italienska delikatesser, parmaskinka, salami och bresaola med marinerade oliver och grönsaker
Pris 129;- /pers